Vietnam ist der zweitgrößte Kaffeeexporteur der Welt. Nicht nur wegen des Klimawandels setzt dort eine neue Generation von Kaffeebauern auf nachhaltige Anbaumethoden. Und die Regierung investiert in die Erforschung neuer Sorten. Autorin: Christiane Justus Von Christiane Justus-Bahrdt.
